طريقة عمل سلطة الدجاج بالافوكادو الصحية

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل سلطة الدجاج بالافوكادو الصحية تعد هذه الوصفة من وصفات المقبلات والاطباق الجانبية التي تقدم بجانب الاطباق الرئيسية في وجبة الغداء وتتميز بمذاقها الشهي واللذيذ بالاضافة إلى قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والالياف الغذائية ومضادات الاكسدة والمعادن وتساعد هذه المواد الغذائية في تقوية الجسم والحفاظ عليه من الامراض .

وتناسب هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم .

وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعداد هذه الوصفة في منزلك بكل سهولة وستنال اعجاب وتابعي معي لتتعرفي على المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة .

مكونات سلطة الدجاج بالافوكادو الصحية

1- ١ من صدر الدجاج المخلي من الجلد والعظم

2-ثمرة من الأفوكادو الناضج

3-نصف كوب من الجبن الموزاريلا لايت

4-كوب من الطماطم الشيري

5-كوب من أوراق الجرجير

6-ربع ملعقة من الملح، والفلفل الاسود

7-ملعقة من زيت الزيتون

مكونات الدريسنج

1-فص من الثوم المهروس

2-ملعقة من الريحان الجاف، وملعقة المستردة

3-ملعقة من عصير الليمون

4-ربع كوب من خل البلسمك

5-ربع كوب من زيت الزيتون

6-ربع ملعقة من الملح، والفلفل الاسود

طريقة تحضير سلطة الدجاج بالافوكادو الصحية

1-نقوم بغسل صدر الدجاج جيدا وننقعة في محلول مكون من الملح والخل والليمون ونتركة لمدة 10 دقائق .

2-ثم يغسل بالماء الجاري ويترك في مصفاة حتي يتخلص من الماء الزائد .

3-ثم نرفع جريل علي النار ونضع به ملعقة من زيت الزيتون ونتركة حتي يسخن ثم ننزل بصدر الدجاج ونشوية علي الجانبين حتي ينضج تماما ويأخذ لون الشوي الجميل .

4-ثم يخرج ويضع في طبق ويرش عليه الملح والفلفل الأسود ويقطع إلي شرائح ويترك جانبا .

5-ثم نقوم بغسل الافوكادو والطماطم الشيري وأرواق الجرجير ونجففها في فوطة نظيفة ثم نقطع الطماطم إلي أنصاف متساوية ونقشر ثمرة الافوكادو ونقسمها الي نصفين ونزيل البذرة ونقطعها إلي شرائح ثم نعد الدريسنج .

6-ثم نحضر بولة زجاج ونضع بها الثوم المهروس والريحان والمستردة وزيت الزيتون وعصير الليمون والخل البلسمك والملح والفلفل الاسود ونقلب المكونات مع بعضها جيدا حتي تتجانس .

7-ثم نحضر طبق التقديم ونرص أوراق الجرجير وعليها الجبن الموزاريلا ثم نضيف أنصاف الطماطم وشرائح الافوكادو وشرائح الدجاج .

8-ثم نضع القليل من الدريسنج علي السلطة والباقي يقدم في طبق جانبي وتتناول بجانب وجبة الغداء الرئيسية وبالعافية .

اقرأ أيضا