تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الخيار على الطريقة الآسيوية للرجيم بطريقة سهلة وبسيطة.
- مقادير الوصفة:
2 حبة خيار كبير الحجم مقطعه دوائر رفيعة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثلث كوب خل احمر
نصف ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة ومفرومة
عود بصل اخضر مفروم
فص ثوم مهروس
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج ومفروم
ملعقة كبيرة سمسم محمص
ربع ملعقة صغيرة شطة مجروشطريقة التحضير:
1.في طبق ضعي الخيار مع الملح واتركيه جانباً.
2.اخلطي الخل والكزبرة والسكر وزيت السمسم والثوم والبصل الأخضر والزنجبيل في طبق.
3.قومي بتوزيع المزيج فوق الخيار، وزعي السمسم والشطة المجروشة فوق السلطة.
