طريقة عمل سلطة الحمص بالرمان

تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل سلطة الحمص بالرمان وحضري من الحمص طبق جانبي سريع وخفيف ومفيد أيضاً، تتبعي الخطوات السهلة.

طريقة عمل سلطة الحمص بالرمان
المقادير
– كسكس : ربع كوب
– ماء ساخن : نصف كوب
– حمص : كوب (مسلوق ومصفى)
– بقدونس : نصف كوب (مفروم)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– دبس الرمان : ملعقة كبيرة
– الرمان : ربع كوب (طازج)
طريقة التحضير
قومي بوضع الكسكس في طبق عميق ثم قومي بصب فوقه الماء الساخن وغطي الطبق واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يتشرب الكسكس الماء ثم حركيه بخفة بواسطة شوكة.
ثم قومي بخلط البقدونس والكسكس والحمص في طبق.
ثم قومي بوضع الملح والكمون وعصير الليمون وزيت الزيتون وقلبي.
وزيني وجه الطبق بالرمان وقدميه فوراً.