تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل سلطة الحمص اليونانية من الموائد العالمية الغنية، اخترنا لك طبق جانبي مميز، سلطة الحمص اليونانية، تعلمي تحضيرها بأسهل طريقة وبأشهى طعم.
طريقة عمل سلطة الحمص اليونانية
- المقادير
- – مقادير السلطة :
الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
حمص : علبة (مغسول ومصفى)
زيتون أسود : نصف كوب
جبن فيتا : 100 غراماً (مفتت) - – لتتبيلة السلطة :
أوريغانو : 2 ملعقة صغيرة (مجفف)
ملح : ربع ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ثلث كوب
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
الخل الأحمر : 3 ملاعق كبيرة
الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس) - طريقة التحضير
1. لتحضير التتبيلة: قومي بخلط الزيت والأوريغانو والثوم والخل والملح والليمون في وعاء جيداً.
2. ثم قومي بمزج الخيار والطماطم والحمص والفلفل في وعاء.
3. ثم قومي بتوزيع جبن الفيتا والبصل والزيتون واخلطي.
4. ثم قومي بوضع التتبيلة ثم قلبي وقدميها فوراً.
