تعد من أفضل أنواع السلطات المقدمة على السفرة إلى جانب أنها تعد من أفضل الوجبات المحضرة في الدايت لأحتوائها على جميع العناصر التي يحتاجها الجسم .
وأيضاً التونة تعد من أنواع الوجبات الغنية بالبروتينات الكاملة ومصدر غني بالفيتامينات والمعادن والأوميغا ٣ إلى جانب طعمها المميز مما يشجع الأشخاص الكبار والأطفال على تناولها .
لنبدأ تجربة عمل سلطة البطاطس بالتونة وتتبعي معى المقادير وطريقة التحضير .
مقادير الوصفة
علبة من التونة القطع
كوب من الزيتون المقطع قليل الملح
٢ حبة من البطاطس مقطعة الى مكعبات متوسطة الحجم ومقلية
٢ معلقة من البقدونس المفروم
٢ معلقة من الكزبرة الخضراء المفرومة
١ حبة من البصل متوسط الحجم ومقطعة إلى شرائح رفيعة
١ كوب من البازلاء المسلوقة
١ كوب من الفطر ومقطع الى شرائح رفيعة ومسلوق
نصف كوب من المايونيز
١ حبة من الطماطم ومقطعة إلى شرائح
نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف معلقة صغيرة من الملح
طريقة عمل الوصفة
١- في وعاء عميق نقوم بوضع البصل ونضع عليه القليل من الخل والملح ونفركه جيداً ونضعه جانباً .
٢- في وعاء آخر عميق نقوم بوضع التونة بعد أن يتم تصفيتها من الزيت ثم نقوم بهرسها بالشوكة جيداً .
٣- نضيف عليها الفطر والكسبرة الخضراء والبقدونس والزيتون والبطاطس والبصل والمايونيز والملح والفلفل الأسود ثم نقلب جميع المكونات .
٤- ندخل السلطة في الثلاجة وعند موعد التقديم نقوم بإخراج الوعاء من الثلاجة ثم نضيف إلى السلطة مكون الطماطم الشرائح ونقلب ثم نضعها في طبق التقديم .
اقرأ أيضا