نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل سلطة البطاطا الحلوة بالافوكادو تعتبر هذه الوصفة من المقبلات المميزة والمختلفة بعيدا عن الطرق التقليدية وتتميز أيضا بمذاقها الشهي واللذيذ بالاضافة الي قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي الفيتامينات والمعادن والالياف ومضادات الاكسدة .
وتعتبر البطاطا الحلوة هي المكون الاساسي لهذه الوصفة وهي من أشهر مصادر فيتامين أ والكربوهيدرات والنشويات وتساعد البطاطا في تعزيز صحة القلب والشرايين وتضبط مستوي ضغط الدم وتمد الجسم بالطاقة اللازمة وتعزز من صحة الجهاز الهضمي وتحافظ علي صحة العيون وسلامة النظر وتكافح علامات الشيخوخة والتقدم في السن والتجاعيد وغيرهم .
وتلائم هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي علي القليل من السعرات الحرارية التي تساهم في التخلص من الدهون في الجسم والوزن الزائد وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعداد هذه الوصفة في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة .
مكونات سلطة البطاطا الحلوة بالافوكادو
1- ٤ ثمرات من البطاطا الحلوة
2- ٣ فصوص من الثوم بقشرة
3-ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
4-كوب من طماطم الشيري
5-ثمرة من الفلفل الحار
6-ثمرة من الافوكادو الناضج
7-ربع كوب من أوراق الكزبرة الخضراء الطازجة
8-عصير ثمرة من الليمون
9-نصف ملعقة من الملح
10-نصف ملعقة من الفلفل الاسود
طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة بالافوكادو
1-نقوم بغسل البطاطا جيدا حتي نتخلص من الكتل الطينة .
2-ثم نقوم بعمل ثقوب بها بواسطة الشوكة .
3-ثم نحضر صنية الخبز ونبطنها بورق الزبدة ونرص عليها البطاطا وفصوص الثوم .
4-ثم ندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 حتي تنضج البطاطا والثوم تماما .
5-ثم نقوم بغسل الطماطم والفلفل الحار والافوكادو .
6-ثم نقطع الطماطم الي انصاف والفلفل الي قطع صغيرة والافوكادو تقشر وتقطع الي مكعبات صغيرة .
7-ثم نحضر بولة زجاج ونضع بها انصاف الطماطم وقطع الفلفل الحار ومكعبات الافوكادو ثم نضيف لهم الكزبرة الخضراء والملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون وعصير الليمون وفصوص الثوم المشوية .
8-ثم نقلب المكونات مع بعضها جيدا حتي تتجانس ثم نحضر البطاطا ونقسمها من المنتصف ونقوم بحشوها بالسلطة .
9-ثم تقدم في طبق التقديم وتتناول بجانب المشاوي أو كوجبة خفيفة أثناء النهار وبالعافية .
اقرأ أيضا