طريقة عمل ستيك محشي بالجبن والريحان

تعرفي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل ستيك محشي بالجبن والريحان بطريقة سهلة وبسيطة تعرفي عليها الآن.

• طريقة عمل ستيك محشي بالجبن والريحان
• مقادير الوصفة:
  لحم البتلو : 8 قطع
  الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
  ملح : ربع ملعقة صغيرة
  زيت ذرة : 2 ملعقة كبيرة
  جبن كريمي : 2 مكعب
  جبن فيتا : 2 ملعقة كبيرة
  الثوم : 5 فصوص ( مهروس )
  ريحان : ملعقة كبيرة ( مفروم )
  فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  بهارات : ملعقة صغيرة
  طريقة التحضير:
  قومي بترققيق شرائح اللحمة حتى تصبح رفيعة وتتبل بالملح والفلفل.
  قومي بخلط الجبنة والريحان والزيت والثوم.
  ثم قومي باحضر شرائح اللحمة وضعي الحشوة ولفيها جيداً، ثم أحضري طاسة وتوضع الزبدة وشوحي فيها اللحمة على نار هادئة، ويمكن تقديمها مع الارز.