نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل رولات الخس بالحمص والكاري تعد هذه الوصفة من وصفات السناك الخفيفة والصحية والتي يمكن تناولها بين الوجبات الاساسية بالاضافة إلي تميزها بمذاق شهي ولذيذ وقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي على مكون اساسي وهو الخس وهو من الخضروات الورقية الغنية بالفيتامينات والمعادن والالياف الغذائية ومضادات الاكسدة .
ويساعد الخس في خسارة الوزن الزائد ويعزز صحة القلب ويقي من الاصابة بأمراض الشرايين والجلطات والسكتة القلبية ويساعد في خفض الكوليسترول الضار ويساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ويحسن وينظم عملية الهضم ويساعد في علاج الارق واضطرابات النوم ويحافظ علي مستوي السكر في الدم وهام جدا لاصحاب مرض السكري ويساعد في تعزيز وتقوية الجهاز المناعي المقاوم للامراض والفيروسات ويقي من الاصابة بأمراض السرطان المختلفة .
وتناسب هذه الوصفة الصحية اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم حيث تحتوي القطعة الواحدة منها علي 100 سعر حراري .
وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال اعجابك وتابعي معي لتتعرفي على المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمغدية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة .
مكونات رولات الخس بالحمص والكاري
1-أوراق من الخس الطازج
2-كوبان من الحمص المسلوق
3-كوب من عصير الطماطم
4-ملعقة من الكاري
5-ملعقة من الملح
6-ملعقة من الفلفل الاسود
7-ملعقتين من زيت الزيتون
طريقة تحضير رولات الخس بالحمص والكاري
1-نقوم بغسل أوراق الخس جيدا ثم نتركها في مصفاة حتي تتخلص من الماء الزائد تماما .
2-ثم نرفع مقلاة علي النار ونضع بها زيت الزيتون ويترك حتي يسخن ثم ننزل بعصير الطماطم ونتركة يغلي لمدة دقيقتين .
3-ثم نضيف الملح والكاري والفلفل الاسود ونقلب جيدا حتي يذوب الملح وتمتزج التوابل مع الطماطم .
4-ثم ننزل بالحمص ونقلبة مع المكونات السابقة حتي يمتزجوا معا جيدا ونتركهم علي نار هادئة حتي تتشف المياة تماما .
5-ثم يطفئ علية ويترك حتي يهدأ قليلا ثم نفرد واحدة من أوراق الخس ونحشوها بملعقتين من خلطة الحمص .
6-ثم نلفها رول ونثبتها بخلة خشب ونكرر هذه الخطوة حتي نتخلص من المكونات .
7-ثم نحضر طبق التقديم ونرص عليه الرولات وتقدم وتتناول وبالعافية .
اقرأ أيضا