طريقة عمل رولات الجلاش بالقشطة والمكسرات في خطوة واحدة للمبتدئين

يقدم صباح مصر طريقة عمل رولات الجلاش بالقشطة والمكسرات في خطوة واحدة للمبتدئين ويقدم الجلاش بطرق كثيرة ومختلفة منها الحلو والحادق واليوم سنقدمه لكي سيدتي بطريقة شهية ولذيذة وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادة في منزلك وسينال إعجاب أسرتك .

المكونات

مكونات رولات الجلاش بالقشطة والمكسرات

1-لفة من الجلاش

2-نصف كوب من السمن البلدي

3- فول سوداني

مكونات القشطة

1-نشا 5 ملاعق كبار

2-حليب 3/4 لتر

3-علبة قشطة

4-نصف كوب سكر أو أكثر حسب الرغبة

5-باكيت فانيليا

مكونات العسل

1-كوب من السكر

2-كوب من المياه

3-عصير نصف ليمونه

4-باكيت فانيليا

طريقة عمل رولات الجلاش بالقشطة والمكسرات

طريقة العمل

طريقة عمل رولات الجلاش بالقشطة والمكسرات

1-نفرد ورقة واحدة من الجلاش وندهنها بالسمن بواسطة الفرشاة ونضع كمية مناسبة من القشطة والمكسرات المجروشة علي طرف ورقة الجلاش بالطول ثم نلف رول ونكرر هذه الخطوة لحين الإنتهاء من ورق الجلاش ونحضر صنية الخبز وندهنها سمن ونرص بها رولات الجلاش ثم نقطعها مستطيلات متوسطة الحجم وتدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة وأخر دقيقتين نشعل الشواية ليأخذ الوجة لون ذهبي وتخرج تبرد قليلا ثم نضيف العسل بالفرشاه وتقدم .

طريقة عمل القشطة

1-وعاء ونضع به النشا والسكر والقشطة والفانيليا والحليب وندوب جيدا ثم يرفع علي النار ليغلي ويصبح سمكة ثقيل ويترك ليبرد ثم يستخدم في الحشو .

طرقة عمل العسل

1-وعاء نضع به المياه والسكر وعصير الليمون والفانيليا وندوب جيدا ويرفع علي النار لمدة 12 دقيقة ليصبح عسل ثقيل ويترك ليبرد قليلا ثم يدهن به الجلاش .

اقرأ أيضا