نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل دجاج مع الخضار لغداء صحي ومشبع تعد هذه الوصفة من الوصفات الاساسية لوجبة الغداء حيث تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ الذي لا يقاوم بالاضافة الي قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي الفيتامينات والمعادن والبروتينات والكربوهيدرات والالياف الغذائية ومضادات الاكسدة .
وتناسب هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي علي القليل من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم وذلك لإحتوائها علي 350 سعر حراري ولذلك ينصح بتناولها في وجبة الغداء بجانب ممارسة الرياضة لتحلصي علي جسم مثالي في وقت قياسي .
وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة .
مكونات دجاج مع الخضار لغداء صحي ومشبع
1- ١ من صدور الدجاج المخلية من الجلد والعظام
2-ثمرة من الجزر
3-ثمرة من الخرشوف
4-ثمرة من البصل
5-ملعقتين من زيت الزيتون
6-نصف كوب من الماء المغلي
7-ملعقة صغيرة من الزعتر
8-ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الاسود
9-رشة من الكزبرة الخضراء للتزيين
طريقة تحضير دجاج مع الخضار لغداء صحي ومشبع
1-نقوم بغسل صدر الدجاج جيدا وينقع في محلول مكون من الملح والخل والليمون ويترك لمدة 5 دقائق علي الاقل .
2-ثم يغسل بالماء الجاري يترك في مصفاة حتي يتخلص من الماء الزائد .
3-ثم نغسل ثمرة الجزر والخرشوف والبصل المقشر مسبقا .
4-ثم نقطعهم الي قطع متوسطة الحجم ثم نتبلهم بنصف ملعقة من الملح والفلفل الاسود والزعتر ونقلب جيدا ونتركهم جانبا .
5-ثم نتبل صدر الدجاج بباقي التوابل ونتركها في التتبيلة لمدة 10 دقائق علي الاقل .
6-ثم نرفع مقلاة غير لاصقة علي النار ونضع بها زيت الزيتون يترك حتي يسخن .
7-ثم ننزل بالخضار السابق ونقلب علي كل جنب حتي يأخذ لون الشوي وينضج قليلا .
8-ثم يخرج الخضار في طبق ويترك جانبا ثم نضع صدر الدجاج في نفس المقلاة ونشوية حتي يتغير لونة ويأخذ لون الشوي الجميل .
9-ثم نضيف نصف كوب الماء ويغطي ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق ثم نضيف الخضار ونهدي النار ونتركهم ينضجوا تماما .
10-ثم يطفئ عليهم ويقدموا في طبق التقديم ويزيين برشة الكزبرة الخضراء ويتناول بجانب 3 ملاعق من الارز الابيض وبالعافية .
اقرأ أيضا