طريقة عمل دجاج مشوي مع الخضروات لوجبة غداء صحية ومشبعة

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل دجاج مشوي مع الخضروات لوجبة غداء صحية ومشبعة تتميز هذه الوصفة بمذاقها الشهي واللذيذ الذي لايقاوم وتعد وجبة مناسبة للغداء بالاضافة الي قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة والدهون والالياف الغذائية .

وتناسب هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي علي القليل من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم حيث تحتوي علي 400 سعر حراري ولذلك ينصح بتناولها بجانب ممارسة الرياضة للحصول علي جسم مثالي في وقت قصير .

وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة .

مكونات دجاج مشوي مع الخضروات

1- ٢ من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد

2-ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون

3-ملعقة من الزبادي لايت

4-ثمرة صغيرة من البصل المفروم

5-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الاسود، والزعتر، والبابريكا، والكاري، والصويا صوص

6-خضار مشكل( فاصوليا خضراء، طماطم، كوسة، جزر )

7-ورقتين من الكزبرة الخضراء للتزيين

طريقة تحضير دجاج مشوي مع الخضروات

1-نقوم بغسل صدور الدجاج وننقعها في محلول مكون من الخل والملح والليمون وتترك لمدة 10 دقائق غلي الاقل .

2-ثم تغسل بالماء الجاري وتترك في مصفاة حتي تتخلص من الماء الزائد .

3-ثم نغسل الفاصوليا والطماطم والكوسة والجزر ونزيل الاطراف ونقطعهم الي قطع متوسطة الحجم .

4-ثم نحضر بولة زجاج ونضع بها البصل المفروم والزبادي وربع ملعقة من الملح والفلفل الاسود والبابريكا والزعتر والكاري والصويا صوص ونقلب المكونات مع بعضها ثم نضيف الدجاج ونقلبة في التتبيلة جيدا ويترك لمدة نصف ساعة علي الاقل حتي يمتص التتبيلة .

5-ثم نحضر بولة ثانية ونضع بها باقي التوابل السابقة ونقلبها جيدا ثم نضع بها الخضار ونقلب جيدا ونتركة لمدة 10 دقائق .

6-ثم نرفع جريل علي النار ونضع به زيت الزيتون ويترك حتي يسخن ثم ننزل بصدور الدجاج ونقلب علي الجانبين حتي تتشوي وتنضج تماما .

7-ثم نرفع وعاء به قدر مناسب من الماء علي النار ويترك حتي يغلي ثم نضيف مصفاة ونضع الخضار بها ويترك حتي ينضج علي بخار الماء .

8-ثم يقدم الدجاج والخضار في طبق التقديم ويزيين بأوراق الكزبرة الخضراء ويقدم بجانب 3 ملاعق من الارز الابيض ويتناول في وجبة الغداء وبالعافية .

اقرأ أيضا