طريقة عمل دجاج بالسمسم والعسل

تعرفي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل دجاج بالسمسم والعسل بطريقة سهلة وبسيطة، وقدمي بجانبه الارز والخضار حسب الرغبة.

• مقادير الوصفة:
  4 صدور دجاج فيليه مقطعه مكعبات صغيرة
  نصف ملعقة صغيرة ملح
  ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
  واحد حبة بصل مفروم
  فصان ثوم مهروس
  نصف كوب صويا صوص لايت
  ربع كوب كاتشب
  2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
  نصف كوب عسل
  2 ملعقة كبيرة نشا
  3 ملاعق كبيرة ماء بارد
  2 عود بصل اخضر
  ملعقة كبيرة سمسم
• طريقة التحضير:
  1.قومي بتبيل الدجاج المكعبات بالملح والفلفل.
  2. ثم في مقلاة الووك علي نار متوسطة حمري الدجاج ثم أضيفي البصل وزيت السمسم والثوم وقلبي حتى يطرى البصل.
  3.ثم قومي بإضافة الصويا صوص والكاتشاب وحركي المزيج لمدة 3 دقائق.
  4.ثم قومي بإضافة العسل وحركي.
  5.قومي بخلط النشا مع الماء وأضيفي المزيج للدجاج وقلبي حتى ينضج الدجاج جيداً.
  6.ثم اسكبي الخليط في طبق التقديم ووزعي السمسم فوقه والبصل الأخضر، وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.