حمسة المشروم الشهية بالنقانق
تعد حمسة المشروم من الأكلات السريعة التحضير ذات الطعم الشهي اللذيذ وهي مزيج من الجبن والنقانق والمشروم وهي مفيدة وتحتوي علي الفيتامينات والمعادن الهامة لجسم الإنسان وهي من الأكلات الخفيفة المناسبة لسحور شهر رمضان المبارك.
واليوم سيدتي من مطبخ صباح مصر نقدم لك طريقه عمل الحمسه بالمشروم والنقانق والجبنه الكريمي السائلة والبصل بطريقة سهلة وبسيطة وبدون مجهود.
كوب مشروم
بصلة كبيرة
3 ملعقة معجون طماطم
زيت زيتون
كاري
ملح
فلفل أسود
كزبرة جافة
علبة نقانق
4 ملعقة كبيرة جبنة كريمي
1. قومي بتقطيع النقانق (السوسيس) إلي حلقات.
2. ثم قومي بتقشير البصل ووضعه في الكبة وأفرميه فرم ناعم.
3. قومي بغسل المشروم بالماء الجاري لمدة 3 دقائق حتي تتخلصي من المواد الحافظة ثم أتركيه ليتصفي من الماء.
4. في مقلاة علي النار قومي بوضع زيت الزيتون والبصل المفروم مع التقليب حتي يدبل.
5. ثم قومي بإضافة النقانق مع التقليب لمدة دقيقة.
6. ضيفي الملح والفلفل الأسود والكاري والكزبرة الجافة ثم قومي بتقليب جميع المكونات معاً حتي تمتزج وتتجانس.
7. أتركي المزيج علي نار هادئه لمدة 5 دقائق حتي تمام النضج.
8. بعد نضج الحمسة قومي بإضافة الجبنة الكريمي وقلبي جميع المكونات.
9. قدمي الحمسة بالمشروم والجبنة الكريمي والنقانق ساخنة مع الخبز والزبادي وبألف هنا.
كشفت هيئة الارصاد الجوية عن حالة الطقس المتوقعة، واكدت على ان تشهد البلادموجة حارة إلى…
انطلقت اليوم الأربعاء امتحانات الشهادتين الابتدائية والإعدادية، والقراءات، وامتحانات البرنامج التأهيلي، للفصل الدراسي الثاني ٢٠٢٣…
