تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل حلى التوفي البارد ونقدم لك أسرع الوصفات الشهية من الحلويات الغربية المليئة بالطعم الرائع والمميز، قدمي لعائلتك حلى التوفي لأطيب تحلية باردة ومنعشة.
طريقة عمل حلى التوفي البارد
- المقادير
– بسكويت : علبة (سادة)
– كريمة : 3 مغلفات (بودرة)
– حليب : كوب
– جبن كريمي : علبة (طري بحرارة الغرفة)
– القشطة : علبتين
– حليب : نصف كوب (للكريمة)
– للتوفي :
القشطة : علبة
سكر : نصف كوب - طريقة التحضير
اولا قومي بخفق الكريمة البودرة مع الحليب والقشطة بالخفاقة الكهربائية بسرعة حتى تتكاثف الكريمة.
ثم قومي بوضع الجبن الكريمي ثم اخفقي حتى تتجانس المكونات.
ثانيا لتحضير التوفي: قومي بوضع السكر في قدر وحركيه حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون ثم ضعي القشطة وحركي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً ولونه بني وسميك.
ثم قومي بغمس البسكويت بالحليب ثم رصيه في طبق بايركس ووزعي خليط الكريمة والجبن ثم ضعي طبقة من التوفي.
ثم قومي باعدة الكرة لعمل طبقة ثانية ثم وزعي كمية من الكريمة وباقي كمية التوفي.
ثم قومي بادخال الطبق للثلاجة ليلة كاملة ثم قطعيه وقدميه.
