تعد حلوي هبول التين أو تين هبول من الحلويات السورية الشهيرة اللذيذة والشهية التي يحبها الجميع وتتميز هذه الطريقة بأنها لا تحتاج سكر وسهلة التحضير والإعداد وهي حلوي صحية وطبيعية وأمنة لك ولأطفالك وبما إننا في فصل الشتاء فيمكنك صنع حلوي هبول التين لتمد الجسم بالطاقة والتدفئة كما أن التين يقي من الإصابة بالأمساك ويقي من مرضي سرطان القولون وإرتفاع ضغط الدم.
طريقة عمل حلوي هبول التين بجوز الهند
واليوم سيدتي نقدم لك من مطبخ صباح مصر طريقة عمل وتحضير حلوي تين الهبول علي الطريقة السورية بأقل المكونات وأسهز وأسرع الطرق.
مكونات حلوي هبول التين:
جوز هند ويمكن إستخدام نخالة القمح
تين
طريقة عمل حلوي هبول التين بجوز الهند
طريقة عمل وتحضير حلوي هبول التين:
1. قومي بفتح حبات التين من الأسفل ويجب إختيار حبات التين الطازجة ولا يجب غسل التين.
2. في صينية ضعي قطعة قماش وضعي عليها حبات التين علي أن تكون الفتحة من الأعلي.
3. قومي بوضع الصينية بالتين في الشمس حتي يجف تماماً ولا يجب أن يصبح ناشف جداً.
4. في إناء علي النار قومي بوضع كمية وفيرة من الماء.
5. ضعي مصفاه علي الإناء حتي نضع بها التين وضعي بها قطعة قماش ثم ضعي التين حتي ينضج علي البخار.
6. قومي بوضع التين في قطعة قماش وإعجنيه جيداً.
7. قومي بتشكيل حلوي التين علي شكل أقراص بيضاوية أو أي شكل تفضلين مع غمر يديك بالماء البارد عند تشكيله.
8. بعد تشكيل حلوي التين وهي ساخنة قومي بغمسه في جوز الهند أو نخالة القمح (طحين البرغل) حسب الرغبة.
9. رصي حلوي هبول التين في صينية وأتركيها حتي تبرد تماماً وتجف لمدة حوالي 3 أيام.
10. قدمي حلوي هبول التين السورية لأسرتك وضيوفك وبألف هنا.
اقرأ أيضا