يعد حساء الديتوكس من أفضل الوصفات التي يتم تقديمها للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية حيث أنه يساعد بشكل كبير في عملية إنقاص الوزن وفي نفس الوقت يتميز بطعمه الرائع ولا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ويمكن إعداد هذه الوصفة في المنزل بسهولة حيث أنها لا تأخذ الكثير من الوقت في تحضيرها و يمكن إعداد هذه الوصفة في وجبة الغداء أو في وجبة العشاء .
تتكون هذه الوصفة من العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل صدور الدجاج مع الليمون والزنجبيل والجزر والكرفس والكرات إلى جانب البهارات اللذيذة والتي تعتبر من الوجبات المفيدة وستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك .
لنتعلم معاً وصفة حساء الديتوكس ونتعرف على مقاديرها وطريقة تحضيرها .
مقادير الوصفة
٢ قطعة من صدور الدجاج خالية من العظام
٣ من عود عشب الليمون مفرومة
١ قطعة من الزنجبيل الطازج ومقطعة إلى شرائح صغيرة
١ حبة من الجزر مقطعة إلى شرائح صغيرة
1 عود من الكرفس ومقطعة إلى قطع صغيرة
١ حبة من الكرات مقطعة إلى قطع صغيرة
١ من ورق اللورى
نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود
١ معلقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف
١ معلقة صغيرة من الملح
نصف كوب من السبانخ الخضراء مفرومة
نصف كوب من الفطر الطازج مقطع إلى شرائح
طريقة عمل الوصفة
١- في طنجره على النار نقوم بوضع الماء وما أن يغلي نقوم بإضافة الدجاج وعشب الليمون والزنجبيل والجزر والكرفس والكرات وورق اللورى والفلفل الأسود والفلفل الحار والملح .
٢- نقوم بتغطيه الطنجرة ونترك الخليط يغلي لمدة ٤٥ دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً .
٣- نضيف بعد ذلك الفطر والسبانخ ونترك الخليط على النار لمده ١٠ دقائق أخرى ثم نطفئ النار .
٤- في طبق التقديم نقوم بوضع القليل من شوربة الديتوكس وتقدم .
اقرأ أيضا