نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل جراتان الكوسة والطماطم بالجبنة تتميز هذه الوصفة بمذاقها الشهي واللذيذ بالاضافة الي قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي مكون اساسي وهي الكوسة التي تحتوي علي الفيتامينات والمعادن مثل المنجنيز والبوتاسيوم والالياف الغذائية ومضادات الاكسدة والبروتينات والكربوهيدرات وحمض الفوليك .
وتساعد الكوسة في تنشيط الدورة الدموية وتحافظ علي صحة العيون وتحسن صحة القلب وتقلل الاصابة بأمراض القلب وتساعد في السيطرة علي ضغط الدم وتساعد في تحسين الصحة العقلية والنفسية وتدعم عملية الايض في الجسم وتقاوم التعب والارهاق وتساعد في السيطرة علي مرض السكر وتمنع حدوث مضاعفات السكري وتساعد في تنظيم عملية الهضم وتحافظ علي الجهاز الهضمي .
وتناسب هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي علي القليل من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم حيث تحتوي علي 300 سعر حراري .
وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمغذية .
مكونات جراتان الكوسة والطماطم بالجبنة
1- ٤ ثمرات من الكوسة
2- ٤ ثمرات من الطماطم
3-ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
4-كوب من الجبن الموزاريلا لايت
5-نصف كوب من الجبن الشيدر لايت
6-نصف ملعقة من الملح
7-نصف ملعقة من الفلفل الاسود
8-نصف ملعقة من الزعتر
9-ملعقة صغيرة من البصل الاخضر المفروم
طريقة تحضير جراتان الكوسة والطماطم بالجبنة
1-نقوم بغسل ثمرات الكوسة والطماطم جيدا .
2-ثم نزيل الاطراف ونقطعهم الي شرائح متوسطة الحجم .
3-ثم نحضر صينية الخبز البورسلين وندهنها بالقليل من زيت الزيتون .
4-ثم نرص شرائح الكوسة والطماطم بالتوالي حتي ننتهي منهم .
5-ثم ندهنهم بزيت الزيتون ونرش عليهم الملح والفلفل الاسود والزعتر .
6-ثم نخلط الجبن الموزاريلا بالجبن الشيدر ونوزعها علي الوش ثم نغطيها بورق الفويل الحراري وندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية لمدة من 30 : 40 دقيقة حتي تنضج تماما .
7-ثم نزيل ورق الفويل اخر دقيقتين ونشعل الشواية حتي يأخذ الوش لون ذهبي جميل .
8-ثم تخرج وتزيين بالبصل الاخضر وتقدم ساخنة وبالعافية .
اقرأ أيضا