يعتبر الجاتوه الشاتوه من الذ أنوع الحلويات، حيث أنه سهل وخفيف ويمكن تقديمه للضيوف، وإضافة لمساتك الخاصة للشاتوه، حيث أنه يتميز بطعمه الرائع، ومذاق الشيكولاته اللذيذ التى يقبل عليها الاطفال والكبار.
المقادير
-
2 أو 3 بيضه
-
1 كوب دقيق
-
1 كوب زيت
-
1/2 كوب لبن
-
1 كوب سكر ناعم
-
1/2 كوب كاكاو خام
-
معلقه صغيره بيكنج بودر
-
فانيليا
-
رشه ملح
-
الطريقة:
نضع السكر واللبن والفانيليا فى الخلاط مع الضرب المستمر ثم نضع الكاكاو.بعد ذلك نضيف الزيت بالتدريج حتى نحصل على قوام ثقيل.نأخذ مقدار كوب من الخليط ونضعه فى الثلاجة.ثم نضيف البيض للخليط مع الضرب.نضيف بعد ذلك الدقيق ورشة الملح والبيكنج باودر حتى نحصل على خليط الكيك.نضع الخليط فى صينية مدهونة بالزيت أو السمن ومرشوشة بالدقيق.تخبز فى فرن على درجة حرارة 180.تخرج الكيك بعد أن تستوي فتترك لتبرد ثم نضيف خليط الكاكاو الذي تم وضعه فى الثلاجة. وبالهنا والشفا.
