من المفيد تناول البيض يومياً لأنه يساعد على تقوية الذاكرة ويحتوي على كالسيوم ويساعد الجسم على بناء العضلات وهو مفيد جداً للأطفال ويستخدم البيض فى كثير الأكلات والحلويات ويفضل تناول البيض كوجبة في الفطار والعشاء بشكل عام ويتم تحضير البيض بأكثر من طريقة مثل البيض المسلوق، بيض عيون، بيض أوملت شكشوكة وسوف نقدم لكِ سيدتي من خلال موقعنا مطبخ صباح مصر طريقة عمل بيض بالجبنة الموزاريلا.
8 بيضات
ملح حسب الرغبة
4 ملعقة كبيرة حليب
4 ملعقة كبيرة بقدونس
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
6 ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا
1 نقوم بغسل البقدونس بالماء الجاري ثم نقوم بتقطيعة إلى قطع صغيرة جيداً.
2 نقوم بإحضار وعاء ونفخ البيض داخل الوعاء ثم نضع 4 ملاعق كبار من الحليب ونقوم بخفقهم جيداً بالمضرب اليدوي
3 نقوم بوضع البقدونس المفروم ونضع الملح حسب الرغبة و1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ونقوم بخفقهم حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
1 نقوم بإحضار مقلاة كبيرة ونضع 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ثم نقوم بوضعها على النار ونتركها حتى يسخن الزيت ثم نقوم بسكب وعاء البيض المخفوق.
2 نقوم بتهدئة النار ونترك البيض دون تقليب وعندما ينضج البيض من أسفل نقوم بإحضار وعاء ونضعه على المقلاة ونقوم بقلب البيض على الوجه الأخر ويترك لمدة 2 دقيقة حتى ينضج.
3 ثم نقوم بوضع 6 ملاعق كبار من الجبنة الموزاريلا ونقوم بثني نصف قرص البيض على الجبنة ثم ترفع من على النار.
– نقوم بإحضار وعاء التقديم ونضع عليه قرص البيض بالجبنة الموزاريلا لسحور شهي ولذيذ وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضا:
كشفت هيئة الارصاد الجوية، اليوم عن حالة الطقس المتوقعه خلال ساعات يوم غدًا الجمعة على…
MelBet هي منصة مراهنات وكازينو شهيرة عبر الإنترنت تقدم لمستخدميها مجموعة واسعة من فرص الترفيه…