تعرفي معنا علي طريقة عمل بسكويت الكاسترد لضيافة عيد فاخرة ومميزة على سفرتك من حلويات عيد الفطر، ننصحك بإعداد البسكويت الرائع والسهل.

طريقة عمل بسكويت الكاسترد لضيافة العيد

• المقادير
  – سكر البودرة : نصف كوب
  – البيض : 1 حبة
  – بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
  – دقيق : كوب ونصف
  – الفانيليا : ملعقة صغيرة
  – بودرة الكاسترد الجاهزة : نصف كوب
  – سمن : نصف كوب
• طريقة التحضير
  في وعاء قومي بوضع السكر البودرة والسمن.
  ثم قومي بخلط المكونَين بواسطة مضرب يدوي حتى يتجانسا.
  ثم ضعي البيضة مع الفانيليا واخلطي جيدًا.
  ثم قومي بوضع مسحوق الكاسترد واخلطي جيداً.
  ثم ضعي الدقيق والبايكنغ باودر واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  ثم قومي بتغطية العجينة ثم أدخليها إلى الثلاجة حتى ترتاح.
  ثم قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  قومي بفرد العجينة على سطح صلب وقطّعيها بقطاعة الكوكيز بالشكل الذي تريدينه.
  ثم أضيفي قطع البسكويت في صينية مغلّفة بورقة زبدة.
  قومي بادخال الصينية إلى الفرن واخبزي البسكويت لمدّة 15 دقيقة أو حتى النضوج.

أقرا أيضا