الكيك احد انواع الحلويات المفضلة الي جميع الفئات العمرية ومنها اطعمة واشكال متعددة وتحضر بطرق مختلفة وهناك طرق بسيطة يمكن تحضيرها بابسط المقادير وسنحضر الماربل كيك الشهي واليكم المقادير وطريقة التحضير.
اولا المقادير:
الطبقة الاولي (السفلي):
1- عدد 2 كاس من البسكويت السادة المطحون ناعم (بودرة),
2- عدد 2ملعقة كبيرة من الزبدة.
3- عدد 3 بيضات.
4- نصف كاس من السكر.
5- نصف كاس حليب سائل.
6- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
الطبقة الثانية(العليا):
1- ربع كاس من الحليب البودرة.
2- ربع كاس من السكر.
3- علبة من القشطة.
4- عدد اربع مكعبات من الجبن الكيري.
ثانيا طريقة التحضير:
اولا نقوم بتحضير الطبقة الاولي (السفلي) نخفق الزبدة والسكر جيدا ثم نضع البيض ونضربهم جيدا وثم نضع الحليب ثم نضع البيكنج بودر والبسكويت المطحون ونخلطهم جميعا ثم نضعهم في قالب التارت ونضعهم في الفرن لمدة ربع ساعة .
ثانيا تحضير الطبقة الثانية (العليا) نضع جميع المقادير الحليب البودرة والسكر والجبن الكيري والقشطة ونخلطهم ثم نضعهم علي الطبقة الاولي ونترك منها مقدار قليل ونضع عليه كاكاو ونزين به الوجه ثم يقدم الماربل كيك مع المشروب المفضل. وصحة عافية
