تعرفي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل الكاسترد الساخن بطريقة سهلة وبسيطة واعدي احلى كاسات الكاسترد على طريقتنا وقدميها لعائلتك وضيوفك .
- طريقة عمل الكاسترد الساخن
- مقادير الوصفة:
كوب حليب بودره
ربع كوب بودرة الكاسترد الجاهزة ” وملعقتان كبيرتان كمية إضافية”
2 ملعقة صغيرة هيل
كوب سكر
لتر ونصف ماء
ربع ملعقة صغيرة زعفران - طريقة التحضير:
1.في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الماء، ثم قومي بإضافة الحليب والسكر والكاسترد والزعفران والهيل.
2. وقومي بتحريك المكونات بواسطة مضرب يدوي حتى تحصل على مزيج متجانس.
3.ثم عندما يغلي المزيج، أطفئي النار وارفعي القدر، ثم اسكبي شراب الكاسترد في الكاسات وقدّميه ساخنا.
