سنحضر لكم السجق بدبس الرمان وصفة شهية ومميزة في الطعم يقدم كوجبة خفيفة وسريعة التحضير واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- كيلو سجق شرقي
2- عدد 2 حبة من البصل كبير الحجم ( مقطع شرائح )
3- عدد 3حبات فلفل الوان متوسط الحجم ( مقطع شرائح )
4- حبة ليمون كبيرة (معصورة )
5- عدد 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
6- ملعقة كبيرة زيت زيتون
7- ملعقة صغيرة صنوبر
8- ملعقة صغيرة سماق
9- ملح وفلفل اسود وبهارات حسب الرغبة
ثانيا طريقة التحضير :
– نشوح السجق في زيت الزيتون في مقلاة على النار ثم نضيف البصل والفلفل الالوان ونقلبهم جيدا ثم نضيف الصنوبر ثم نضيف عصير الليمون ودبس الرمان والسماق والملح والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا ونضيف قليل من الماء ونتركهم على النار حتى ينضج السجق ثم يقدم السجق بدبس الرمان الشهي . صحة وهنا
