سنحضر لكم البانيه الكداب بطريقة سهلة وشهية جدا يمنكم تناوله كوجبة غذاء بجانب المكرونة بالصلصة الحمراء والسلطة المفضلة والكاتشب واليكم المقادير وطريقة التحضير.
اولا المقادير:
1- ربع كيلو من صدور الدجاج (مخلي و مفروم)
2- بصلة كبيرة الحجم ( مفرومة)
3- عدد 2 حبة كبيرة بطاطس (مسلوفة ومهروسة)
4- ملعقة صغيرة فلفل اسود
5- ملح حسب الحاجة
6- ملعقة صغيرة بابريكا
7- ملعقة صغيرة بهارات فراخ
للتحمير:
8- دقيق
9- بيض
10- فيجتار
1- ربع كيلو من صدور الدجاج (مخلي و مفروم)
2- بصلة كبيرة الحجم ( مفرومة)
3- عدد 2 حبة كبيرة بطاطس (مسلوفة ومهروسة)
4- ملعقة صغيرة فلفل اسود
5- ملح حسب الحاجة
6- ملعقة صغيرة بابريكا
7- ملعقة صغيرة بهارات فراخ
للتحمير:
8- دقيق
9- بيض
10- فيجتار
ثانيا طريقه التحضير:
– ف وعاء نضع الدجاج المفروم والبصل المفروم ونضيف الملح والفلفل الاسود والبابريكا وبهارات الدجاج والبطاطس المهروسة ونخلطهم جيدا حتى تمتزج المكونات تماما ثم نفرد الخليط ونشكله مثل البانيه ونرصه في صينية ونغطيه
– ف وعاء نضع الدجاج المفروم والبصل المفروم ونضيف الملح والفلفل الاسود والبابريكا وبهارات الدجاج والبطاطس المهروسة ونخلطهم جيدا حتى تمتزج المكونات تماما ثم نفرد الخليط ونشكله مثل البانيه ونرصه في صينية ونغطيه
ثم ندخله الفريز حتى يتماسك ثم نخرجه من الفريزر ونضعه في الدقيق ثم البيض ثم الفيجتار ثم في مقلاة بها زيت ساخن ونحمره على الجهتين ثم يصفى من الزيت تماما ويقدم البانيه الكداب اللذيذ . صحة وهنا
