ما رأيك أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الأفوكادو المخبوز المحشو بالجمبري بخطوات سهلة وبسيطة .
كما أن للأفوكادو العديد من الفوائد الصحية للجسم منها أنه يحافظ على صحة القلب والشرايين ويساعد في التخلص على الوزن الزائد ويعتبر من الفواكه التى تعمل على الوقاية من الألتهابات وأيضاً تساعد الجسم على إمتصاص العناصر الغذائية .
لنتعرف معاً على وصفة الافوكادو المخبوز المحشو بالجمبري ونتعرف على مقادير الوصفة وطريقة تحضيرها .
مقادير الوصفة
٣ حبات كبيرة من الأفوكادو مقسومة إلى نصفين ومستخرج منها النواة
ربع كيلو من الجمبري المسلوق ومقشر ومقطع إلى قطع صغيرة
٢ معلقة كبيرة من المايونيز اللايت
ربع كوب من الأفوكادوا المهروس ويمكننا أخذ أجزاء من الأنصاف السابقة ونقوم بهرسها
ربع معلقة صغيرة من الثوم البودر
ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأسود
٢ معلقة صغيرة من عصير الليمون
ربع معلقة من البابريكا
ربع كوب من الجبنة الشيدر البيضاء مبشورة
٢ معلقة صغيرة من البقدونس المفروم
طريقة عمل الوصفة
١- في وعاء عميق نقوم بوضع الجمبري والمايونيز ثم نخلطهم معاً جيداً .
٢- نضيف إلى الخليط الأفوكادو المهروس والثوم البودر وعصير الليمون والفلفل الأسود ثم نستمر في خلط المكونات معاً حتى تتجانس .
٣- نحضر حبات الأفوكادو ثم نأخذ بالمعلقة جزء من الخليط ونضعه عليها .
٤- نحضر صينية متوسطة الحجم ونضع حبات الأفوكادو بها ثم نضيف الخليط بداخلها ثم نقوم بوضع الجبنة المبشورة على وجه الخليط الموضوع داخل الأفوكادو .
٥- ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٨ دقائق حتى تذوب الجبن على الخليط ثم نطفئ الفرن ونرفع الصينية ونضع حبات الأفوكادو في طبق التقديم ونزينها بالبابريكا والبقدونس وتقدم ساخنة .
اقرأ أيضا