يعتبر الأرز باللبن من الحلوى المفضلة لدي الجميع فلا اختلاف على حب الجميع له.
وهو أيضاً من الحلوي سهلة وسريعة الإعداد وغير مكلفة.
فالارز باللبن مفيد لصحتنا وصحة أولادنا فهناك أطفال لا يرغبون بشرب اللبن وهنا يأتي دورك سيدتي في كيفية تقديمه لأبنائك بطرق مختلفة وبطريق غير مباشر.
وهناك طرق كثيرة ومختلفة لإعداد الأرز باللبن .. واليوم سيدتي سأقدم لك أسهل الطرق في إعداده.
الأرز باللبن
المكونات :
كيلو لبن
كوب إلا ربع أرز
ملعقة كبيرة قشطة
كيس فانيليا
نصف ملعقة كبيرة قرفة
كيس كريم شانتية
ربع كوب نشا
سكر حسب مذاقك الخاص
الأرز باللبن
طريقه التحضير :
_ قومي بغلي اللبن واتركيه جانباً.
_ قومي بغسل الارز وضعيه في إناء آخر وضعي عليه كوب وربع ماء واتركيه حتى يسلق.
_ ضعي إناء اللبن على نار عالية مرة آخري وبعد الغليان نضع الرز مع التقليب المستمر لمدة عشر دقائق.
_ قومي بوضع كيس الفانيليا مع التقليب.
_ في الخلاط قومي بوضع كيس الكريم شانتيه مع كوب ماء بارد واضربيه حتى يصير قوامه متجانس ثم اسكبيه على اللبن مع التقليب حتي يتجانس الخليط.
_ قومي بوضع القرفة.
_ في كوب ضعي النشا وذوبيه ببعض الماء او اللبن واسكبيها علي الأرز باللبن مع التقليب المستمر حتي لا يتكتل.
_أخيراً ضعي السكر حسب الحاجة مع التقليب حتي يذرب واتركيه ليغلي وقديمه في أطباق واتركيه يبرد في الثلاجة.
_ ضعي المكسرات وقدميه لأفراد أسرتك بالهنا.
