تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل الأرز المطهو على البخار لرجيم صحي حيث يعتبر الطبخ على البخار من الأساليب التي تحافظ على العناصر الغذائية الموجودة في الطعام.
- طريقة عمل الأرز المطهو على البخار لرجيم
- المقادير
– الماء : 3 أكواب وثلاثة أرباع الكوب
– أرز بسمتي : 3 اكواب - طريقة التحضير
قومي بغسل الأرز بماء بارد جيداً ثم صفيه بمصفاة.
ثم قومي بوضع الماء في قدر ثم أضيفي الأرز واتركي المزيج يغلي دون أن تغطي القدر لمدة 7 دقائق حتى يتبخر الماء وتظهر فتحات على وجه الأرز في القدر.
ثم قومي بخفض النار جداً وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز.
ثم قومي بازالة القدر عن النار ثم اتركيه لمدة 5 دقائق ثم قلبيه في الشوكة بخفة وقدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم أو الخضار حسب الرغبة.
