الإنجلش كيك من أنواع الكيك اللذيذة والمميزة في الطعم وفي الشكل أيضاً نستطيع تحضيرها وتقديمها مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة كنوع من أنواع التحليه المميزة ويتكون الإنجلش كيك من الدقيق والحليب، والزبدة، والسكر، والبيض، والزبيب وإضافة الزبيب لخليط الكيك اعطي للكيك مذاق وطعم لذيذ ورائع ونستطيع إستبدال الزبيب بالمكسرات أو الفاكهة أو الفواكة المجففة حسب ذوق كل شخص.
الإنجلش كيك
واليوم سوف يقدم لكم موقع صباح مصر طريقة عمل الإنجلش كيك بالزبيب بأسهل طريقة وبطعم لذيذ ومميز وأتمنى أن تجربوا الوصفة وتنال إعجابكم وتستفيدوا من قراءة المقال.
طريقة عمل الإنجلش كيك بالزبيب
المكونات
- 2 كوب من الدقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- 1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 2 عدد بيضة
- 1/2 كوب زبدة مذابة
- 1/2 كوب من الزبيب
طريقة عمل إنجلش كيك
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه السكر، والزبدة ونقوم بخلط جميع المكونات معاً بمضرب سلك يدوي ثم نضيف البيض والفانيليا السائلة ونقوم بخلط جميع المكونات معاً مرة ثانية.
- نضيف الحليب ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونقوم بتقليب جميع المكونات بمضرب سلك يدوي حتى تمتزج جميع المكونات وتختفي كل حبيبات الدقيق.
- نضيف الزبيب ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً مرة ثانية.
- نحضر قالب الإنجلش كيك ونقوم بدهن القالب بالزبدة ونقوم بوضع خليط الكيك في القالب وندخل القالب في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً وعندما ينضج الكيك نخرجه من الفرن ونتركه حتى يهدأ.
- نقوم بتقطيع الكيك بعد ذلك وتقديمة لكل أفراد الأسرة مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة فسوف يعجبون بطعمة كثيراً فهو فعلاً لذيذ وشهي ومغذي أيضاً فعلاً وصفة الكيك لذيذة وتستحق التجربة وبالهنا والعافية.
طريقة عمل إنجلش كيك
