مطبخ صباح مصر

طريقة تحضير السينابون رول بأسهل الطرق

نقدم لكم من خلال موقع صباح مصر طريقة تحضير السينابون رول بأشهي الصوصات فالسينابون من الذ انوع الحلوى، والتي يمكنك تقديمها لأطفالك بالمنزل بدلاً من شرائها.

مكونات السينابون رول

• 4 وربع كوب دقيق
• رشة ملح
• ملعقة كبيرة خميرة
• ملعقة كبيرة سكر
• ربع كوب ماء
• 3 ملاعق زبادي
• 2 بيضه
• ربع كوب سكر
• تلت كوب زبده سايحة
• شيكولاته سايحة
• مكسرات

مكونات الحشو للسينابون رول

• كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة قرفه
• ملعقة نسكويك
• معلقتين زبدة

مكونات الصوص الابيض

• كوب سكر بودره
• نص معلقة فانليا
• معلقتين جبن كريمي او لبن مكثف
• معلقتين زبدة
• معلقتين حليب سائل

طريقة تحضير السينابون الرول

• منخل الدقيق ونضع عليه رشة الملح ثم نفتح حفرة في النص.
• نضع السكر مع الخمير في ربع كوب ماء دافئ ونتركه يتفاعل.
• نضع في الحفرة الزبادي والزبدة والبيض ونعجن لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى تصبح عجينة لينة
• نغطي العجينة ونتركها ساعة حتى يتضاعف حجمها.
• نقوم لتقسيم العجينة الي 3  كور وافرد كل كوره على شكل دائرة بسمك وسط.
• نضع الحشو ونلف رول مع الضغط للداخل مع كل لفة ثم نغلق الاطراف
• نقوم بتقطيع الأسطوانة على شكل دوائر ثم نرصها في صينية مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة.
• نتركها ترتاح ٥ دقائق ثم ندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 بتاخد 20 دقيقه تقريبا

• نقوم بخلط جميع مقادير الصوص الأبيض حتى يصبح القوام كثيف.
• نقوم بتزين السينابون بالصوص الأبيض والشيك لاته السايحة والمكسرات.

إقرا أيضاً

سارة العيسوي

Recent Posts

ننشر أسعار الدولار عبر بنوك السودان اليوم الاربعاء 22-5-2024

يستقر التداول على الجنيه السوداني، وترصد بوابتنا احدث أسعار الدولار عبر بنوك السودان، من خلال اليوم الاربعاء…

23 دقيقة ago

تعرف على احدث أسعار الحديد والأسمنت اليوم الاربعاء 22-5-2024 في الاسواق المحلية

ننشر تفاصيل أسعار الحديد والأسمنت بجميع انواعها في الاسواق المحلية، بحسب اليوم الاربعاء 22 مايو الجاري، فحيث…

ساعة واحدة ago