فطائر
المقبلات من الاطباق المشهوره في المناسبات العائلية ، مثل الفطائر والمعجنات ، يحبها الكبار والصغار جدا ، اليوم سنتعلم معا يا سيدتي الجميله كيفية صنع الفطائر باللانشون المدخن وبالجبنه بالزيتون ايضا ، تعلميها اليوم واصنعيها لاسرتك وانتم تشاهدون فيلمكم المفضل ، وبالهنا والشفا.
1_اربع اكواب فقط من الدقيق.
2_نصف كوب فقط من الزيت النباتي.
3_معلقة صغيرة واحد من البيكنج بودر.
4_معلقه كبيرة واحده فقط من الخميره الفوريه.
5_معلقه واحده صغيره فقط من السكر.
6_معلقة واحده صغيرة من الملح.
7_نص كوب واحد من اللبن الدافئ.
8_نصف كوب واحد فقط من الماء الدافئ.
9_سمسم.
10_بيضه واحده لدهن وجه العجينه فقط.
1_لانشون مدخن وقطعيه لقطع صغيره الحجم ومتساوية.
2_احضري زيتون اخضر مخلي.
3_جبنة الموزاريلا.
اول خطوة: احضري طبق عميق وضعي فيه كل مقادير الوصفه في الطبق العميق وقومي بعجنها حتى تكون عجينه لينة الملمس فيما عدا السمسم والبيضه الواحده ضعيهم جانبا.
ثانِ خطوة: اتركي العجينه لربع ساعة فقط علي الاقل لتستريح ثم قطعيها لثمانى قطع متساوية الحجم.
ثالث خطوة: قومي بأخذ قطعه واحده وافردها وضعي في وسطها اللانشون المدخن والزيتون الجبنة الموزاريلا.
رابع خطوة: قومي بتطبيق العجينه واعملي الباقى هكذا ايضا وادهني الصينيه زيت وادهني وجه الفطائر بالبيضه ورشيها بالسمسم وضعيها في الفرن وسخنيه على درجه حراره مائة وثمانون.
خامس خطوة:بعدما تخرج ضعيها في طبق وقدميه وبالهنا والشفا.
اقرا ايضا:
اصيب شخص باصابات بالغة مساء اليوم الإثنين، في حادث تصادم وقع على طريق التوفيقية بدمياط،…
نتعرف معكم في هذا الخبر عن معرفة ما يبحث عنه المواطنين عن الارصاد تكشف عن…
