تعد الحلويات من اهم الاطباق التي تقدم للضيوف في اي مناسبه، سنتعلم معا اليوم يا سيدتي طريقة سهله وسريعه لعمل الدوناتس الهش اللذيذ، تعلميه اليوم واصنعيه لعائلتك ، وبالهنا والشفا .
الدوناتس اللذيذ
اولا : مكونات الدوناتس:
1_ ثلاث اكواب من الطحين الابيض.
2_ بيضه واحده .
3_1 ملعقه من الفانليا.
4_1 كوب من اللبن الدافئ.
5_1ملعقه كبيره من الخميرة.
6_1 ملعقه كبيره من السكر الناعم.
7_1 ملعقه كبيره من الزبده.
8_رشه من الملح.
9_زيت نباتي.
10_احضري كاكاو خام لتزين الدوناتس أو صوص شيكولا علي حسب الرغبة الشخصيه.
ثانيا :خطوات الدوناتس:
اول خطوة:قومي بإحضار بوله وضعي فيها البيضه والفانيليا وملعقه السكر والزبدة واللبن وقومي بتقليبهم سويا ، ثم ضعي عليهم الدقيق والخميرة ورشه الملح واعجنيهم جيد جدا.
ثانِ خطوة:قومي بترك العجينة حتى تختمر ، ثم قومي بفردها بالنشابه طبقه سميكه ثم قومي بتقطيعها بقطاعه الدوناتس.
ثالث خطوة:قومي بإحضار ورق الزبده وضعيها عليه واتركيها حتى تختمر مره اخري.
رابع خطوة:قومي بغلي الزيت علي النار حتي يغلي ، وقومي بتحمير الدوناتس علي درجة حرارة منخفضه.
خامس خطوة:اتركيه حتى يبرد الدوناتس ، ثم قومي بتزينه بصوص الشوكولا وضعيها في حمام مائي وضعي عليها ملعقه زيت او ملعقة سمنه بلدي علي حسب الرغبة الشخصيه حتى تعطيها اللمعه ومن الممكن ان تزينيها باي مكسرات علي حسب الرغبه الشخصيه.
سادس خطوة :قومي بوضعها في طبق وقدميها لعائلتك وبالهنا والشفا.
span style=”color: #ff0000;”>اقرا ايضا:
