مطبخ صباح مصر

تعرفي على طريقة عمل شوربة الشعرية

من خلال موقعنا تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة والمكونات في كل منزل بمقادير سهلة وبسيطة، وتعد شوربة الشعرية من أكثر الشوربات شهر.

 

  • مقادير الوصفة:
  1. واحد صدر دجاج
  2. ليتر مرق دجاج
  3. ملعقة صغيرة زنجبيل طازج ومبشور
  4. فص ثوم مهروس
  5. 50جرام شعرية
  6. 1 حبة جزر مقطع الي مكعبات
  7. 1 حبة بطاطس
  8. 2 ملعقة صغيرة صلصة صويا
  • طريقة التحضير:

1- اسكبي المرق ثم أضيفي صدر الدجاج مع الزنجبيل والثوم في إناء علي نار متوسطة.

2- اتركي الخليط يغلي ثم خففي النار. غطي القدر ودعيه لـ20 دقيقة إضافية حتى ينضج الدجاج.

3- ارفعي الدجاج من القدر وفتتيه بواسطة شوكة.

4- أضيفي إلى قدر المرق على النار البطاطس ومكعبات الجزر ا ، ثن اتركيها على النار لحوالي 10 دقائق.

5- اضيفي الشعيرية وصلصة الصويا واغليها لبضع دقائق. 6- قدمي الشوربة فورا وهي ساخنةً.

نرمين محمد

نرمين محمد . كاتبة لدى موقع صباح مصر

Recent Posts

استقرار أسعار الأسماك واللحوم اليوم الاربعاء 22-5-2024 عبر الاسواق المصرية

ننشر الاحدث من أسعار الأسماك واللحوم بجميع الانواع في اسواق مصر، حيث تستقر التعاملات السوقيه، على مدار اليوم الاربعاء…

38 دقيقة ago

طقس الإسكندرية اليوم الأربعاء 22-5-2024 ودرجات الحرارة المتوقعة

ننشر درجات الحرارة المتوقعة وحالة الطقس اليوم الأربعاء الثاني والعشرون من مايو بمحافظة الإسكندرية، حيث…

ساعة واحدة ago