طريقة صنع حلوى السينابون
إن حلوي السينابون من اهم الاطباق الاساسيه التي تقدم في كل المناسبات، يحبها الاطفال والكبار ، السينابون من اكثر الحلى انتشارا في الفنادق والمطاعم، سنتعلم اليوم يا سيدتي الجميله طريقة صنع الذ واشهي حلوى، تعرفي اليوم علي حلوى السينابون واصنعيها لعائلتك وبالهنا والشفا .
1_كوبان من الطحين.
2_1/4 كوب من السكر.
3_1ملعقه من الخميره.
4_1ملعقه من الملح.
5_1/3 كوب من الزبده.
6_1/2 كوب من اللبن.
7_1 بيضه.
8_1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
1_1 كوب من السكر.
2_3 معالق من الكاكاو الخام.
3_2 ملعقه من القرفة.
التوبينج: نوتيلا على حسب عدد الافراد نصف كوب من كريمة الخفق.
اول خطوة:قومي بإضافة نصف كوب من اللبن الجاموسي ويبقى دافئ على ربع كوب من السكر والخميره ونسيبهم يختمروا لمده ربع ساعة علي الاقل.
ثانِ خطوة:عندما يخمرو قومي باضافه عليهم البيضه والفانيليا وتلت كوب الزبده ونقلبهم كويس ونضيف عليهم الدقيق وقومي بالعجن واتركيها حتى تختمر.
ثالث خطوة:افرديها بشكل مستطيل قدر الامكان ثم ضيفي كوب من السكر على القرفه والكاكاو وادهني العجينه بالزبده وقومي بعدها برش عليها هذا خليط.
رابع خطوة:لفيها علي شكل رول وقومي بتقطيعها وقومي برصها في صينيه مدهونه زيت واتركيها حتى تختمر لمده ربع ساعة.
خامس خطوة:وقومي بتدخيلها للفرن على درجة حرارة عاليه على 200 درجه لمده 10 دقائق حتى تأخذ لون.
سادس خطوة:احضري كريمه الخفق او بديلها (نصف كوب من اللبن عليه معلقتين من القشطه) ، وضيفيه على السينابون وبعدين ادخلية الى الفرن لمده 10 دقائق مره اخري.
سابع خطوة:ثم قومي بإخراجه وافصليه عن بعضه بالسكين ، ثم ضيفي عليه اي توبنج يوجد لديكي حسب الرغبه مثل حلوى النوتيلا او كراميل.
ثامن خطوة:ضعي السينابون في طبق وقدميه لعائلتك وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضا
شهد الأستاذ الدكتور حمدان ربيع المتولي رئيس جامعة دمياط، اليوم ندوة نظمتها كلية الآثار تحت…
كشف قطاع الكهرباء بدمياط، اليوم عن تنفيذ اعمال صيانة دورية، والتي يتم خلالها فصل التيار…
