ان البيتزا واحده من أحد أشهر والذ طبق من الاطباق حول العالم الحبذه للكبار والصغار في معظم الدول الموجوده حول العالم ، لهذا السبب احضرت لكي اليوم يا سيدتي اشهي واسرع وصفة لتحضير البيتزا في المنزل ،عليك اتباع الخطوات لتحصلي علي بيتزا لذيذة الطعم بالهنا والشفا.

 

 

 

بيتزا ال 10 دقايق:

قومي بصنع عجينة البيتزا واتركيها لتخمر لمده عشر دقائق فقط لا اكثر .

المكونات:

1_ اربعه اكواب فقط من الدقيق المنخول.
2_نصف كوب واحد فقط من السكر.
3_معلقتان كبيرتان فقط من الخميره الفوريه.
4_أربع أكواب فقط من المياه الفاتره.
5_رشه من الملح بما يُعادل تقريبا نصف معلقة صغيرة واحده فقط .

طريقة التحضير:

اول خطوة :احضري طبق عميق واخلطي فيه السكر والخميرة ورشة الملح وبعدها اعجني المكونات بالمياه الفاتره .
ثانِ خطوة :قومي بترك العجينه لترتاح لمده عشر دقائق فقط لا غير وهذه العجينه تكون لينه ليست متماسكة .
ثالث خطوة :قومي بتقسيم العجينه الي عده كرات متوسطة في الحجم وجميعها يكون نفس الشكل
رابع خطوة :قومي بتشكيل كل كره من كرات عجينة البيتزا لدائرية رقيقه لتُصبح جاهزه لتضيفي عليها مكوّنات البيتزا خاصتك .

اقرا ايضا:

أسهل طريقة لعمل الكاتشب