اسرع طريقة لصنع خبز الحليب في المنزل

في المنازل يقدم الخُبز بالحليب في العاده من انواع الطعام المفضل للعائله ، تعلمي معي يا سيدتي اسهل  طريقه لتحضير اطيب وصفه خبز فى المنزل وبالصحة والعافية.

 

 

مقادير الخبز بالحليب:

لوجه الخبز :
_ بيضة واحده فقط مخفوقة.
_ معلقه صغيرة فقط من الفانيليا.
_كوبان اثنان فقط من الدقيق.
– نصف كوب فقط من المياه.
3- بيضة واحده.
4- معلقتان كبيرتان من حليب البودره.
5- معلقه كبيرة من الذبده.
6- معلقه كبيرة ونصف فقط من السكر.
7- معلقة واحده صغيرة فقط من ماء الورد.
8- معلقه واحده صغيرة فقط من الخميرة .
9-  ربع معلقه صغيرة فقط من الملح.

طريقة التحضير:

اول خطوة  : قومي بنخل  الدقيق ،  وثم صغي الحليب والملح فى طبق حجمه متوسط ،  ثم اضيفى البيض واخلطى المكونات حتى تتناسج.
ثانِ خطوة : ضعى فى طبق حجمه صغير  الخميرة و السكر و الزبده وماء الورد جميعهم .
ثالث خطوة: قومي بتسخين المياه فى حله علي النار حتى تصبح دافئة و ثم اسكبية علي المكونات وقومي بالخلط في وقت سريع  لتحصلي على خليط متجانس، ثم  ثومي بتغطّيته واتركيه جانباً حتي تتفاعل المكونات مع بعضهم.
رابع خطوة : قومي باضافة خلط الخميره إلي خليط الدقيق وقومي بخلط المكونات مرة اخري  لتحصلى علي عجينه متماسكه ببعضها.
خامس خطوة : قومي بدهن العجينه ببعض زيت الزيتون و بعدها قومي  بتغطّيتها واتركيها جانباً لمده ثلاثون دقيقة فقط لا غير حتى تخمُر العجينه.
سادس خطوة:قومي بتقسّيم العجينة إلي شكل كرات حجمها متساوي، ثم قومي بدهنها بالقليل من الزيت وبعدها ضعيها في صينية واتركيها مرة اخري حوالي ثلاثون دقيقة فقط إضافية ليكبر حجمها.
سابع خطوة: قومي بدهن كرات العجينه بالبيضه المخفوقه وبعدها ادخلي صينية العجينة إلي الفرن المحمي مسبقاً علي درجه حراره مائة وثمانون درجه مئويه.
ثامن خطوة: قومي بترك الصينية فى الفرن حتى تكبر كرات العجينه لتصبح لونها ذهبي.

اقرا ايضا:

طريقة عمل سمبوسة باللحم المفروم والخضار