أصنعي في منزلك أجمل برجر لحم بيتي صحي ومفيد

يعد البرجر مش أشهر الأكلات الجاهزة السريعة وله جمهور في العالم أجمع والبرجر هو أكلة أمريكية الأصل ورغم اضراره إلا أننا نأكله ولا غني عنه.

 

ولكن اليوم سنأكل البرجر بدون قلق ولا خوف لأنه صنع بيتي وصحي وموثوق فيه وكل مكوناته طبيعية من داخل مطبخك.

المكونات :

نصف كيلو لحم مفروم
ا بصلة متوسطة مبشورة
ملح
فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
بهارات
كيس خلطة برجر جاهز

طريقة التحضير :

_ ضعي البصلة المبشورة وعليها اللحم في وعاء وضعي عليها الملح والفلفل الاسود و كيس خلطة البرجر.
_ ضعي البقسماط والبهارات ونعجن جيداً حتى يمتزج الخليط جميعاً ثم نشكلها دوائر وعلى كيس نايلون على الرخامة افريها علي شكل أقراص ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
_ أخرجي البرجر في مقلاية وضعي ملعقة زيت وحمري فيها البرجر علي نار متوسطة.
_ يمكنك ايضاً وضعه في الفرن علي درجة حرارة متوسطة حتي ينضج من الجانبين.
_ أفتحي الكيزر وضعي المايونيز وعليه شريحة البرجر وشريحة طماطم وفلفل رومي وشريحة خس وشريحة بصل وشريحة جبن شيدر وكاتشب ومستطردة وقدميه مع البطاطس المحمرة أو البطاطس الفريسكاس واستمتعي مع أفراد عائلتك بأفضل برجر.

اقرأ ايضا

طريقة عمل الحواوشى الإسكندرانى باللحم