ان الحواوشي من افضل الاكلات السريعه التي يأكلها الناس من الشارع ، اليوم سنتعلم معا طريقة صنع الحواوشي المنزلي بطريقة صحية ولذيذة في المنزل ، تعرفي عليها اليوم يا سيدتي واصنعيها لعائلتك وبالهنا والشفا.
حواوشي بالمنزل
اولا: مقادير الوصفة
1_ نصف كيلو لحمه مفرومه.
2_حبتان اثنان فقط من البصل متوسطه الحجم وقومي ببشرها .
3_ حبة واحده فقط من الفلفل الرومي وقومي ببشره واضيفي علية فلفل حار حسب الرغبه الشخصيه.
4_حبة واحده فقط من الطماطم صغيره الحجم وقومي بتقطيعها لمكعبات متساوية الحجم.
5_ معلقتان صغيرتان اثنان فقط من بهار الملح وبهار لحمه و بهار فلفل اسود ورشه من جوزه الطيب.
6_ لمونه واحده وقومي بعصرها.
ثانيا :خطوات طهي الوصفة:
اول خطوة: قومي بوضع اللحم في طبق عميق.
ثانِ خطوة: قومي بوضع بهار الملح وبهار اللحمه و بهار الفلفل الاسود ورشه جوزه الطيب علي اللحمه.
ثالث خطوة :قومي بعجن اللحمه بالبهارت جيدا للغايه .
رابع خطوة : قومي بوضعها في الثلاجة على الاقل ساعتان لا اكثر.
خامس خطوة: قومي بفرد اللحمة في رغيف عيش عادي و ضعي فية نقطة زيت نباتي عادي علي النار و النار تكون متوسطة الحرارة بشرط ان تكون في طاسه تيفال.
سادس خطوة: سوف تقومي بتسوية كل رغيف علي النار علي الاقل عشر دقائق فقط علي النار علي كل وجه عشر دقائق فقط ، وبعدها قومي باضافة الكاتشب وبطاطس محمره علي حسب رغبتك الشخصية وضعيه في اطباق التقديم و بالهنا والشفا.
span style=”color: #ff0000;”>اقرا ايضا:
