تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل كعكة اللوتس الباردة وتعلمي أطيب الحلويات الباردة على طريقته مميزة وسهلة وقدميها باردة، بطريقة سهلة وبسيطة .
طريقة عمل كعكة اللوتس الباردة
- المقادير
– بسكويت : حسب الحاجة (اللوتس)
– حليب : نصف كوب
– سكر : نصف كوب
– كريمة : علبة (حلوة)
– الزبدة : علبة (اللوتس)
– الفانيليا : حسب الحاجة - طريقة التحضير
أولا قومي بعمل حمام مائي لزبدة اللوتس.
ثم قومي بتفتيت البسكويت حتى يطحن.
ثم قومي بوضع الزبدة ثم تخلط مع البسكويت ويرص بقالب ثم يدخل القالب على الثلاجة لمدة ساعة.
ثم قومي بخفق الكريمة لمدة 5 دقائق حتى تثقل ثم نضيف السكر بشكل تدريجي والفانيلا والحليب.
ثم نقوم بوضع الخليط السابق فوق قالب البسكويت.
ثم قومي بتزين بزبدة اللوتس ثم يقدم.
