تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل صينية خضار مشوية للرجيم وحضري على سفرتك أشهى أطباق الخضار المشوية في الفرن.
- طريقة عمل صينية خضار مشوية للرجيم
- المقادير
– الكوسا : 2 حبة (متوسطة الحجم / مفرومة مكعبات)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مربعات)
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
– طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات)
– الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ماء ساخن : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– أوريغانو : ملعقة صغيرة - طريقة التحضير
قومي بخلط البصل والباذنجان والطماطم والفلفل والكوسا في طبق الفرن.
ثم قومي بوضع الزيت والملح والفلفل والأوريغانو وقلبي.
ثم قومي بوضع الماء وغطي الطبق بورق الالمنيوم ثم أدخليه الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة.
ثم قومي بازالة ورق الالمنيوم وحمري الطبق لمدة 10 دقائق وقدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي.