سنحضر لكم طريقة لذيذة وشهية جدا لعمل اللحم كطبق مختلف ومميز على مائدتك اللحم بالصوص البني يمكنكم تقديمها بجانب الارز الابيض او حسب الرغبة واليكم المقادير وطريقة التحضير.
اللحم بالصوص البني الشهي
اولا المقادير :
1- نصف كيلو لحم (مقطع مكعبات صغيره)
2- عدد٤ملاعق كبيرة دقيق
3- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
4- نصف ملعقة صغيرة كمون
5- نصف ملعقة صغيرة هيل
6- نصف ملعقة صغيرة بهارات لحمة
7-عدد 2 ملعقة كبيرة من الزيت
اللحم بالصوص البني الشهي
ثانيا طريقه التحضير:
– في اناء على النار نضع الزيت يسخن ثم ننزل باللحمه نشوحها جيدا ثم نغطي عليها ونتركها حتى تبدأ في النضج ونضيف الملح والفلفل الاسود والكمون والهيل وبهارات اللحمة ونضيف ماء كلما تحتاج حتى تنضج تماما نضيف
الدقيق ونقلب جيدا حتى يصبح الصوص كثيف ونتركها حتى تنضج تماما ثم نضعها فى طبق التقديم ويقدم اللحم بالصوص البني الشهي . صحة وهنا
