أكدت مديرية التموين و التجارة الداخلية، في محافظة مطروح، اليوم الخميس، صدور قرار توريد الأقماح المحلية في 15 إبريل الجاري، مشيرة إلى أن هذا العام يعد الأول لعمل صومعة تخزين الغلال الكائنة بمنطقة الشمامة بمركز الحمام بمحافظة مطروح بإستلام الأقماح المنتجة بمحافظة مطروح .
مزارع الأقماح
وقالت المديرية، إنه تنفيذا لتكليفات اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، الموجهة إلى وكيل وزارة التموين بمطروح بالمتابعة اليومية لتوريد الاقماح وحل أي معوقات للتوريد، قام المهندس السيد أحمد أبو اليزيد، وكيل وزارة التموين بمطروح، و يرافقه كلا من مدير إدارة الرقابة بالمديرية ، و مدير إدارة تموين الحمام بالمرور على مزارع الأقماح في منطقة الشمامة أثناء الحصاد، و تم تسهيل عملية توريد القمح المنتج الى الصومعة.
مواصفات القمح
و أثنى وكيل وزارة التموين على المواصفات الخاصة بالأقماح المنتجة، إذ كانت نسبة الرطوبة بها 12.09 % و كذلك تم المرور على الصومعة أثناء إستلام و وزن القمح من المزارعيين، و تبين أن كميات القمح التي تم توريدها خلال اليومين الماضيين في الصومعة هو 400 طن كبداية الإنتاج الأولى للتوريد .
استهلاك محافظة مطروح من الدقيق
و أشارت المديرية إلى أن إنتاجية المساحة المنزرعة من الأقماح بالمحافظة تقارب 20 ألف فدان مع وجود مساحات متفرقة بالمحافظة بسيوة و براني و بعض الأماكن الصحراوية الأخرى تقدر بنحو 35 الف طن قمح و هذه الكميه تكفي استهلاك المحافظة سنويا من الدقيق البلدي المدعم، إذ أن إجمالي الإستهلاك يبلغ نحو 40 ألف طن خلال العام.
