يعشق الأهالي بدمياط، كل عام على تناول السمك المبطرخ في صورة المقلي والسنجاري، وخاصه في موسم الفوارغ والبطارخ التي تتصدر اسواق المحافظة لتجارة الأسماك.
ويحرص بائعي الأسماك على تقديم كميات كبيرة من سمك البوري خلال موسم البطارخ الذي يبدأ من شهر سبتمبر ومستمر حتى فبراير المقبل، والتي تعد ذروة البطارخ التي تشتهر بها محافظة دمياط، كمحافظة ساحلية، حيث يعمل اصحاب المحلات على تفريغ الأسماك من البطارخ ووضعها بسعر مخفض تحت اسم الفوارغ، مع استخراج البطارخ لبيعهعا لمحبي طهي الطواجن.
ننشر أسعار السمك المبطرخ والفوارغ في أسواق الأسماك بدمياط .. لعشاق المقلي والسنجاري
أسعار السمك الفوارغ والبطارخ
لذلك نستعرض أسعار السمك المبطرخ الفوارغ في أسواق الأسماك التي تبدأ أسعارها للفوارا بدون بطارخ بسعر يبدا من 70 جنيه ويصل الى 120 جنيه للكيلو الواحد.
تزامنا مع وصول سعر كيلو السمك البوري ذات البطارخ الى سعر ما بين 180 جنيه و 220 جنيه، وقد تصل اسعار كيلو البطارخ بشكل عام الى مابين 800 و 1000 جنيه للكيلو الواحد.
ننشر أسعار السمك المبطرخ والفوارغ في أسواق الأسماك بدمياط .. لعشاق المقلي والسنجاري
ننشر أسعار السمك المبطرخ والفوارغ في أسواق الأسماك بدمياط .. لعشاق المقلي والسنجاري
إقرأ أيضاً