مديرية الصحة بجنوب سيناء تغلق مخبزا بقيادة الدكتور أيمن رخا نائب سكرتير وزارة الصحة بجنوب سيناء والذي تمكن من ضبط 99 كيلوجراما من الأغذية الغير صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك تم تحت إشراف والدكتور أحمد حسانين مدير عام الطب الوقائي ومصطفى خليل مراقب عام للأغذية والدكتور أيمن الشناوى مدير إدارة المراقبة الغذائية بالمديرية.
تم تكليف مفتش الغذاء بمكتب صحة دهب عبد الحميد النجار بالمرور عبر مناطق مناولة الطعام في المدينة ونتيجة لذلك فإن 99 كيلوغرامًا من المواد الغذائية الفاسدة و 35 لترًا من المشروبات غير صالحة للاستهلاك البشري تمت الموافقة على عدد 14 مؤسسة وتم إعداد 15 محضر بسبب نقص المتطلبات الصحية ونقص الشهادات الصحية. بالنسبة لأولئك الذين يتعاملون مع الطعام. تم سحب 8 عينات لحوم مجمدة جافة للاختبار للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية والاستخدام الانساني وصدرت مذكرة إغلاق مخبز.
بينما تدعو إلى تنفيذ الشهادات الصحية لضمان قبول تداول المواد الغذائية والمشروبات وضمان خلو جميع العاملين في مجال الأغذية من الأمراض المعدية والتأكيد على أهمية تداول الأغذية والمشروبات والنظافة العامة لجميع العمال والتدابيرالوقائية للحد من انتشار الأمراض المعدية بما في ذلك الفيروس الناشئة كوفيد19.
