أرشيف الوسم: كفتة الخشخاش المشوية من المطبخ التركى

تُعتبر الكفتة من الأطباق الرئيسية المعروفة فى جميع المطابخ العالمية وخاصةً فى المطبخ العربى ويتم تحضيرها باللحم المفروم ويفضل أن يكون اللحم مفروم مرتين للحصول على لحماً ناعماً. ويمكن إضافة العديد من التوابل لخليط اللحم المفروم ...