أرشيف الوسم: طريقة عمل الجبنة الحادقة “المش”

يعد طبق الجبنة القديمة أو كما يعرف بالمش من الأطباق الشعبية التقليدية الذى ترجع أصوله إلى الريف المصرى القديم حيث أن أول من ابتكر هذا الطبق المميز هم الفلاحون المصريون والذى انتقل بعد ذلك إلى ...