صحة وجمال

زينى مائدة إفطارك .. تعرفي على طريقة عمل شوربة الكوسة بالكريمة

ترغب كل أم وربة منزل أن تتميز أثناء قيامها بإعداد الطعام لعائلتها، وبشكل خاص خلال شهر رمضان المبارك، وتعد الشوربة واحدة من المكونات الرئيسية الواجب تواجدها على مائدتك في رمضان، فاليوم نقدم لك طريقة عمل شوربة الكوسة بالكريمة.

 

 

مقادير عمل شوربة الكوسة

  • نص كيلو كوسة مقطعة مكعبات
  • بصلة مفرومة ناعم
  • حبة جزر مقطعة مكعبات
  • عدد 1 عود كرفس
  • كوب من الكريمة
  • مكعب مرقة دجاج
  • ملعقة طعام من الزبدة
  • ملعقة زيت
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • حبهان مطحون حسب الرغبة
  • 1 لتر مرقة

طريقة تحضير الشوربة

  • قومى بوضع الزبدة وبصلة مفرومة معًا في إناء لمدة دقيقة، وضيفى مكعبات الجزر، ومكعبات الكوسة، والكرفس، والمرقة، والملح والفلفل، والحبهان المطحون، لمدة 5 دقائق حتى تذبل الكوسة.
  • ضيفى المرقة، واتركيها تلغى، ثم ضيفى الكريمة،واستمرى في التقليب، وتقدم ساخنة.
  • ملحوظة من الممكن خلط نصف كوب من الدقيق، مع كوب من اللبن بدلا من الكريمة، ولكن اضربى الشوربة في الخلاط جيدا بعدها.
Admin

أحمد رشدي.. كاتب مقالات إخبارية ورياضية وإجتماعية العمل: مدير موقع صباح مصر جوال 00201010337544 للتواصل ahmadrshdy@gmail.com

Recent Posts

رئيس جامعة دمياط يفتتح فعاليات الملتقى الأول لخريجي كلية الحاسبات والذكاء الاصطناعي الدفعة الأولى ٢٠٢٢ / ٢٠٢٣

تحت رعاية الأستاذ الدكتور حمدان ربيع المتولي رئيس جامعة دمياط، انطلقت فعاليات الملتقى التوظيفي الأول…

25 دقيقة ago

بيطري دمياط يعلن تلقيح ۹۸۳ رأس ماشية من الابقار والجاموس خلال شهر إبريل الماضي

كشفت مديرية الطب البيطري في دمياط، اليوم عن نشاط ادارة التلقيح الاصطناعي خلال شهر إبريل…

ساعة واحدة ago