لنبدأ مقالنا هذا بعدة طرق لعمل الشوربة ،حيث ان هناك العديد من انواع الشوربة المختلفة حيث يوجد شوربة الشوفان بالحليب ،وشوربة الخضار المعروفة ،وشوربة البروكلى الشهية.
1_حبه بطاطس واحده .
2_ زيت طبيخ.
3_ جزره متوسط الحجم.
4_ملعقه كبيره من الطحين.
5_ ملعقتان كبيرتان من دقيق الشوفان.
6_ علبه مكعبات من خلاصه مرق الدجاج.
7_بصله متوسطه الحجم.
8_ ملح.
9_فلفل اسود.
اولا :تسلقي البطاطس بدون القشر ثم تطحنيها بالخلاط جيدا .
ثانيا:تفرمي البصله ناعماً جيدا جداً و تحمريه بالزيت ثم يُضاف اليها الجزر المبشور جيدا ،ومن ثم الطحين ثم مكعبات خلاصه مرق الدجاج ثم البطاطس المسلوقة و الماء و الشوفان و الملح و الفلفل الأسود وجميع المكونات .
ثالثا:تتركى الخليط على النار حتي يُصبح متماسكاً جيدا كالكريمة ،بعدها يصب في اطباق التقديم و يقدم ساخنا وجميلا و بألف هنا و عافية.
1_ كوبان من العدس الأحمر.
2_ بصله كامله.
3_ حبه جزر.
4_حبه بطاطس واحده.
5_ باكيت من مرق الدجاج.
6_ بصله مفرومه جيدا .
7_ سن من الثوم المفروم.
8_بهارات: (كركم_ كمون مطحون_ ملح) .
9_ ربع كوب زيت ذره.
اولا: تضعى العدس مع البطاطس والجزر و الثوم والبصل فى قدر مع ماء كافى، وتضعية علي النار و تتركية حتي ينضج, و بعد ان يبرد يضرب بالخلاط حتي يصبح ناعما.
ثانيا :فى قدر اخر تتضعي الزيت مع البصل و الثوم حتي يصبح لونهم اصفر ،ثم يضاف البهارات و الكركم و الكمون مع التحريك, والتقليب ، بعدها يضاف العدس للبصل و الثوم و يُترك على النار, ثم يضاف باكيت مرق الدجاج مع التحريك والتقليب و يترك لينضج و يقدم بالف هنا و عافية.
تكثف قوات الانقاذ النهري بدمياط، في الساعات الاولى من صباح اليوم الاثنين، من جهودها للتعامل…
نستعرض التفاصيل الكامله عن مواعيد الصلاة في محافظة دمياط بجميع الصلوات بحسب اليوم الاثنين 6 مايو الجاري…