طريقة عمل قالب كيك بالشوكولاته للدايت

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل قالب كيك بالشوكولاته للدايت تعد الكيكة بإختلاف أنواعها من الوصفات الخفيفة والشهية والتي تلائم وجبة الافطار أو العشاء وتتناول بجانب كوب من المشروب القهوة أو الشاي أو العصير ولذلك نقدمها لكي اليوم بطريقة صحية تناسب اصحاب الدايت والاكل الصحي حتي تحتوي علي نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم .

وتتميز هذه الوصفة بمذاقها الشهي واللذيذ بالاضافة إلى قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي على مكون اساسي وهو الكاكاو الغني بالفيتامينات ومضادات الاكسدة والمعادن والالياف الغذائية ويساعد الكاكاو الخام في تقليل خطر الاصابة بمرض السكري وينظم مستوي ضغط الدم ويقي من الاصابة بالامراض السرطانية ويساعد في التخلص من الاكتئاب ويحسن النفسية ويساعد في خفض مستوي ضغط الدم المرتفع ويخفض مستوي الكوليسترول الضار في الدم ويساعد في تعزيز صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية .

وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال اعجابك وتابعي معي لتتعرفي على المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة .

مكونات قالب كيك بالشوكولاتة للدايت

1-كوبان من دقيق القمح الكامل

2-كوب من سكر الفركتوز

3- ٥ ملاعق كبار من الكاكاو الخام

4-ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر

5-كوب ونصف من الزبادي قليل الدسم

6-ثلث كوب من الزيت

7- ٢ من بياض البيض

8-ملعقة صغيرة من الفانيليا

9-نصف ملعقة صغيرة من الملح

10-رذاذ من الزيت لدهن القالب

طريقة تحضير قالب كيك بالشوكولاتة للدايت

1-نحضر بولة زجاج ونضع بها بياض البيض والفانيليا ونخفق جيدا بالمضرب الكهربي حتي نحصل علي فوم ابيض عالي .

2-ثم نضيف السكر والزيت ونضرب ثانية حتي يذوب السكر تماما .

3-ثم نضيف الزبادي ونخلط جيدا حتي نحصل علي مزيج متجانس وناعم .

4-ثم نحضر بولة زجاج ونضع بها دقيق القمح والبيكينج بودر ورشة الملح والكاكاو ونقلب المكونات مع بعضها جيدا .

5-ثم ننزل بالدقيق تدريجيا علي المزيج السائل ونقلب في اتجاة واحد حتي يذوب الدقيق ونحصل علي عجينة ناعمة متوسطة السمك .

6-ثم نحضر قالب الانجلش كيك وندهنة بقليل من رذاذ الزيت ثم نسكب العجينة به ونساوي الوجة بواسطة سباتولا سيليكون .

7-ثم يدخل القالب الفرن المشعل مسبقا علي درجة حرارة 180 درجة مئوية ويترك لمدة من 25 : 35 دقيقة حتي ينضج تماما ويختبر بخلة خشب حتي نتأكد من النضج .

8-ثم يخرج القالب ويترك حتي يهدأ ثم يقلب علي طبق التقديم ويقطع إلي شرائح متوسطة الحجم ويتناول بجانب كوب من العصير المفضل واستمتعي بالمذاق الشهي وبالعافية .

اقرأ أيضا