سنحضر لكم طبق بطاطس بالثوم والكزبرة شهي ولذيذ يمكنكم تحضيره بسهولة وتناوله مع الخبز المحمص والسلطة الخضراء واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- عدد 4 حبات بطاطس ( مقشرة ومقطعة مكعبات )
2- عدد 2 فص ثوم ( مهروس )
3- عدد 2 ملهقة كبيرة كزبرة خضراء ( مفرومة )
4- ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
5- ربع ملعقة صغيرة شطة
6- عدد 3 ملاعق كبيرة زيت
7- ملح على حسب الرغبة
ثانيا طريقة التحضير :
– نضع الزيت في مقلاة على النار ونقلي مكعبات البطاطس حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي ثم نضيف الكزبرة الجافة والشطة وملح على حسب الرغبة ونقلبهم ثم نضيف الثوم المهروس والكزبرة الخضراء ونقلب حتى تختلط جميع المكونات ثم نقدم عمل بطاطس بالثوم والكزبرة الشهية بجانب الخبز المحمص . صحة وهنا
