طريقة عمل أرز بسمتي باللحم للرجيم

تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل أرز بسمتي باللحم للرجيم حيث يعتبر هذا الطبق ليس من ضمن قائمة الأكلات الممنوعة للذين يتبعون الرجيم.

• • طريقة عمل أرز بسمتي باللحم للرجيم
  • المقادير
    – هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
    – القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
    – القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
    – لحم مفروم : 300 غراماً
    – أرز بسمتي : كوب
    – الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
    – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
    – الفلفل الحلو : ملعقة صغيرة
    – ملح : حسب الرغبة
    – الماء : 2 كوب
    – بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
  • طريقة التحضير

قومي بتسخين الزيت في قدر عميق على النار، ثم قومي بوضع  اللحم ثم قلّبي جيداً حتى يتغير لونه.
ونكّهي بالفلفل الأسود والهيل والقرنفل والقرفة والفلفل الحلو والبهارات المشكلة والملح.
ثم قومي بغسل الأرز جيداً ثم صفّيه من السوائل ثم أضيفي الارز إلى القدر مع التحريك حتى تتداخل المكونات.
ثم قومي بسكب الماء ثم غطّي القدر واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.
قومي بابعد القدر عن النار، واسكبي الأرز في طبق ثم قدميه ساخناً.